Лимонная кислота моногидрат

Цена по запросу

В наличии

Лимонная кислота (2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая) HOOC-CH2-C(OH)COOH-CH2-COOH или (НООССН2)2С(ОН)СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота, широко используется как вкусовая добавка.

  • Упаковка: мешок 25 кг
  • Происхождение: Азия
  • Срок годности: 3 года
Показатели качества Требования
Внешний вид Белый или почти белый кристаллический порошок. Без запаха с сильным кислотным вкусом.
Содержание основного вещества, % 99,5 – 100,5
Содержание воды, % 7,5 – 8,8
Сульфаты, ррm <150
Оксалаты, ppm <100
Кальций, ppm <75
Железо, ppm <5
Сульфатная зола, % <0,05
Свинец, ppm <0,5
Мышьяк, ppm <1
Ртуть, ppm <1
Алюминий, ppm <0,2
Тяжелые металлы (в пересчете на Pb), ppm <10
Бактериальные эндотоксины, IU/mg <0,5

Хранить в герметично закрытой упаковке в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом помещении, с относительной влажностью ниже 50%. Рекомендуемая температура хранения: от 5°C до 30°C

Применение

Производство напитков

Медицина, фармацевтика

Пищевая промышленность

Косметика, Парфюмерия

Сельское хозяйство

Бытовая химия