Бензоат натрия в косметике: польза и вред
Бензоат натрия — эффективный консервант, разрешен к применению в пищевой и косметической промышленности. Соединение в виде порошка, белых гранул хорошо растворяется в воде, не имеет выраженного запаха, вкуса. Добавка Е211 является солью бензойной кислоты, обладает свойствами антибиотика.
Бензоат натрия, что это?
Бензоат натрия — продукт, который получают путем нейтрализации бензойной кислоты активным гидроксидом натрия. Вещество в небольшой концентрации не может причинить вред организму, оно присутствует в черносливе, яблоках, клюкве, гвоздике, корице. Аналог химического антибиотика Sodium Benzoate способен снижать уровень активности ферментов в болезнетворных клетках. Благодаря свойству, бензоат натрия в косметике играет роль эффективного консерванта:
- угнетает рост, развитие бактерий;
- стабилизирует среды, не позволяя им разрушаться под воздействием микроорганизмов;
- тормозит скорость окислительных реакций;
- замедляет расщепление липидов, крахмалов в средствах длительного использования.
Sodium Benzoate эффективно подавляет рост плесневых грибков, афлатоксинообразующих организмов. Натрия бензоат в косметике для лица используется широко, он присутствует в кремах, сыворотках, масках, лосьонах. Вещество помогает продлить срок продуктов, не позволяет им быстро испортиться или превратиться в токсичную субстанцию.
Применение бензоата натрия в косметике
О вреде натрия бензоата в косметике продолжаются споры. При этом именно Sodium Benzoate активно используют производители органической, натуральной косметики во всем мире. Вещество признано отличной альтернативой агрессивным синтетическим консервантам, которые содержат много парабенов, фталатов. Косметическая промышленность использует соль в разных видах:
- Жидком. Например, водный раствор присутствует в формулах лосьонов, сывороток, кремов;
- Твердом. В виде гранул, порошка соединение присутствует в мыле, ухаживающих масках и т.д.
Бензоат натрия польза, которого выявлена для кожи, способен тормозить процессы старения. Вещество является антиоксидантом, антибиотиком.
В каких косметических продуктах присутствует Sodium Benzoate?
Исследования ВОЗ в 2 000 г, организаций FDA и IPCS в 2 013- 2015 гг. подтвердили относительную безвредность консерванта Е211 в малой концентрации. Вещество широко используют в бьюти промышленности, внедряют в продукты:
- ухаживающие лосьоны для лица, тела;
- увлажняющие, восстанавливающие, антивозрастные кремы для кожи;
- сыворотки, концентраты, выравнивающие тон;
- зубные пасты;
- шампуни, ополаскиватели, кондиционеры;
- мыло;
- гели для душа;
- маски для лица;
- декоративная косметика;
- парфюмерия;
- лаки для ногтей.
Cosmetic Ingredient Review (организация по исследованию безопасности косметических продуктов) заявила, что вещество в продуктах в концентрации до 2% безопасно для организма человека.
Польза и вред бензоата натрия в составе косметических средств
Добавка Е211 официально разрешена для использования в косметической промышленности России. Как консервант бензоат натрия способен нанести вред и принести пользу. Последствия применения полностью зависят от концентрации вещества в готовом продукте.
Существует утверждение, что Sodium Benzoate может стать причиной рака у человека. Клинические исследования не подтвердили этот риск. Ученые заявили, что при смешивании витамина С (аскорбиновой кислоты) и бензоата действительно образуется бензол. Это вещество является канцерогеном, опасно для организма.
При этом ученые подтвердили, что даже в одном косметическом продукте присутствие двух компонентов не всегда критично. Чтобы образовался бензол, нужны сверхвысокие температуры и огромная концентрация Sodium Benzoate в косметике. В промышленности компоненты не подвергаются предельному тепловому воздействию, а за концентрацией соединения строго следят.
Польза бензоата натрия
Вещество — эффективный, недорогой консервант, который в отличие от аналогов не содержит опасных фталатов и парабенов. Благодаря свойствам, соединение широко используется при выпуске косметики, позволяя удешевить производство, повысить сроки хранение и использования составов.
Плюсы Sodium Benzoate:
- Подавляет рост болезнетворной флоры. Бактерии, грибы, патогенные микроорганизмы прекращают развитие за счет проникновения в их клетки соли натрия. Они теряют способность делиться, погибают;
- Стабилизирует среды. Консервант при правильных условиях хранения косметических продуктов не вступает в реакцию с другими компонентами. Вещество не запускает неконтролируемых реакций, которые могут изменить среду, превратить ее в опасную, токсичную для организма;
- Не провоцирует аллергию, раздражение кожи. При условии, что у человека нет непереносимости именно этого компонента;
- Проявляет антиоксидантные свойства. Вещество тормозит окислительный стресс в эпидермисе, который возникает из-за большого количества свободных радикалов. Результат: уменьшается количество морщин, кожа приобретает тонус, меньше страдает от появления возрастной пигментации;
- Является антисептическим средством. Соединение борется с грибками дерматофитами, которые провоцируют инфекции кожи;
- Продляет срок пригодности косметики как органической, так и с добавлением химических компонентов. Это гарантия безопасности продуктов для покупателей.
Бензоат натрия, как консервант, давно обошел конкурентов: стоит недорого, долго хранится, его легко внедрить в любой ухаживающий продукт, не нарушая нормы закона.
Вред вещества
Соединение может провоцировать негативные последствия для организма, если его концентрация превышает допустимые нормы.
Вред:
- Быстро накапливается в организме, трудно выводится почками, откладывается в печени, провоцируя сбой в ее работе;
- Запускает мутации в митохондриальной ДНК;
- Является условным триггером, который может спровоцировать развитие заболеваний нервной системы;
- Может запускать окислительные процессы в органах пищеварения;
- Является условным аллергеном. Если у человека выявлен ответ организма на химическое соединение, есть риск возникновения: крапивница, отеки, зуд кожи. Нельзя использовать косметику с консервантом людям, у которых аллергия на аспирин;
- Может провоцировать обострение, приступы бронхиальной астмы.
Бензоат натрия нельзя назвать полностью безопасным для человека, как и другие консерванты. При этом вещество конкурирует по цене и эффективности с натуральными альтернативами.