Если вам нужен этилацетат для использования в алкогольных и безалкогольных напитках, купить сырье с гарантией качества вы можете в компании «Афива».
Особенности продукции
Этилацетат – органическое вещество, по составу – этиловый спирт уксусной кислоты. По виду это бесцветная жидкость с фруктовым запахом, поэтому она часто используется в различных эссенциях.
Применение в пищевой промышленности
В пищевом производстве этилацетат применяется под названием добавка E1504. Она используется в водке, ликерах и других алкогольных напитках для улучшения вкусовых свойств и в качестве ароматизатора.
Также добавка применяется в производстве кондитерских изделий, где тоже улучшает вкус продуктов.
Свойства этилацетата
Жидкость обладает следующими характеристиками:
- Температура воспламенения – 486°С;
- Температура кипения – 77°С;
- Диэлектрическая постоянная – 6,11;
- Плотность – 0,902 г/куб. cм;
- Температура замерзания: -83,6°C.
Вред этилацетата и меры предосторожности
Хотя и возможно использование Е1504 в напитках и кондитерских изделиях, по своим свойствам этилацетат похож на ацетон. Это огнеопасное вещество, которое при большой концентрации в воздухе (более 200 мг/куб.м) может также приводить к раздражению слизистых оболочек и кожи. При работе с жидкостью необходимо использовать перчатки, маску или респиратор и защитные очки.
Где купить этилацетат?
В компании «Афива» можно заказать химическое сырье по низким ценам. Своим клиентам мы предлагаем:
- Доставку по России и странам СНГ;
- Сырье с гарантией качества (мы поставляем сырье от ведущих зарубежных производителей, качество которого позволяет использовать его в фармацевтической и пищевой промышленности);
- Поставки партий весом от 500 кг;
- Скидки при постоянных заказах;
- Качественное обслуживание и сервис (в том числе помощь с подбором продукции).
Купить добавку E1504 для напитков вы можете в нашем отделе продаж по телефону 8 800 707-82-31
