Афива
+7 (495) 419-11-40   8  800  707-82-31

пн-пт с 9:00 до 18:00

Оптовые продажи химического сырья
По всей России (минимальный заказ - 200 кг)

Этилацетат в кондитерском производстве


В компании «Афива» можно заказать этилацетат для кондитерского производства с гарантией качества. По виду это жидкость без цвета с фруктовым и не слишком сильным уксусным запахом, по составу – этиловый спирт уксусной кислоты.

Этилацетат в кондитерском производстве

Применение этилацетата

В пищевой промышленности вещество используется под названием «добавка Е1504». Востребованность спирта в пищевой сфере обусловлена его не опасностью, приятным запахом и доступностью.

Е1504 в производстве кондитерских изделий применяется в качестве ароматизатора, который улучшает вкусовые и ароматические свойства изделия. Добавка популярна и при создании фруктовых эссенций для алкогольных напитков, а также может использоваться для получения кофеина из кофе.

Применяется этилацетат и в других сферах:

  • Производство клеевых композиций;
  • Растворение чернил;
  • Производство фармацевтических средств;
  • Обезжиривание алюминиевой фольги, алюминиевых листов, электронных компонентов;
  • Растворение лакокрасочных материалов: нитроцеллюлозных лаков, красок, эмалей;
  • Производство искусственной кожи.

Производство этилацетата

Этилацетат для пищевой промышленности получают методом этерификации при соединении этанола с уксусной кислотой. В лаборатории вещество получают ацетилированием этилового спирта хлористым ацетилом или уксусным ангидридом. В промышленности есть несколько способов производства этилацетата:

  • Перегонка смеси этилового спирта, серной и уксусной кислоты;
  • Соединение этилового спирта с кетеном;
  • Дегидратация этилового спирта при нагреве и давлении;
  • Производство из ацетальдегида с добавлением катализатора.

Меры предосторожности

Этилацетат – огнеопасное вещество, поэтому важно хранить и использовать его без нагрева. При хранении емкости с жидкостью необходимо располагать в защищенных от света помещениях. Сами емкости должны быть герметичными. Еще один момент – вред спирта для слизистых и кожи. В воздухе его должно содержаться не больше 200 мг/м3 А для работы с этилацетатом необходимо использовать перчатки и респиратор.

Заказать Е1504 для производства кондитерских изделий вы можете в нашем отделе продаж. Мы выполняем поставки по всей России партий от 250 кг. Подробности уточняйте по телефону 8 800 707-82-31.

Афива - оптовые продажи химического сырья

Все права защищены, 2017-2020 г.

продвижение сайта
SEO.RU - поисковая оптимизация

+7 (495) 419-11-40

  8  800  707-82-31

г. Москва, Нагатинская улица, д. 1 стр. 2