Афива
+7 (495) 419-11-40   8  800  707-82-31

пн-пт с 9:00 до 18:00

Оптовые продажи химического сырья
По всей России (минимальный заказ - 200 кг)

Молочная кислота и алкоголь


В компании «Афива» вы можете заказать молочную кислоту для производства алкоголя и безалкогольных напитков. По виду это жидкость, похожая на сироп, с желтоватым оттенком, слабым запахом и кислым вкусом.
Молочная кислота и алкоголь

Применение в напитках

Молочная кислота в пиве встречается в сырцовом солоде, который делает воду менее жесткой, способствует поддержанию оптимального кислотно-щелочного баланса, повышению качества пивных дрожжей. В напитках сырье применяется в качестве регулятора кислотности, а также используется для придания продукции определенного цвета, аромата и вкуса.

Использование в пищевой промышленности

Вещество также востребовано в изготовлении кондитерских, хлебобулочных изделий, мяса и другой продукции. Молочная кислота в пищевом производстве используется под названием добавка Е270. Ее добавление актуально не только для подкисления сырья, но и для консервирования продуктов, улучшения их структуры, защиты от развития микроорганизмов (обладает сильным антимикробным действием).
Молочная кислота в пищевом производстве

Особенности производства

Для изготовления сырья применяется метод сбраживания углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями. Для создания напитков подходит кислота высшего, первого и второго сортов. По виду состав должен быть прозрачным, без осадка и специфичного запаха.

Где купить?

В нашей компании вы можете заказать молочную кислоту для производства алкогольных и безалкогольных напитков оптом партиями от 200 кг с гарантией качества. Мы выполняем доставку по всей России. Уточнить цены и другие подробности вы можете в нашем отделе продаж.

Афива - оптовые продажи химического сырья

Все права защищены, 2017-2020 г.

продвижение сайта
SEO.RU - поисковая оптимизация

+7 (495) 419-11-40

  8  800  707-82-31

г. Москва, Нагатинская улица, д. 1 стр. 5