Предлагаем купить пищевой цитрат натрия для детского питания по низким ценам. В пищевой промышленности сырье используется в качестве добавки с обозначением Е331. В основном применяется для усиления вкуса и регулирования кислотности различных продуктов.
Действие на организм
Вещество отличается повышенной кислотностью, поэтому не рекомендуется потреблять его в больших количествах. Это может привести к раздражениям и воспалениям. Однако в продуктах используются небольшие концентрации сырья, которые безвредны для человека. О его безопасности говорит тот факт, что его применяют для приготовления питательных смесей для маленьких детей.
У нас можно купить качественный цитрат натрия для пищевого предприятия, выполняем поставки продукции партиями от 500 кг.
Применение в детском питании
Добавка Е331 используется для получения сухого молока и других детских смесей. Может добавляться в напитки для детей и молочные продукты, например, йогурты. Благодаря стойкости к длительному нагреванию (не меняет своих свойств и характеристик пищевой продукции) применяется для консервации и пастеризации молока.
Использование в других сферах пищевого производства
Применяется в консервированных фруктах, плавленых сырах, соусах. Востребован цитрат натрия и в кондитерском производстве (конфеты, зефир, пирожные и т. д.). Добавление даже небольшого количества концентрата вещества (в виде порошка) помогает выполнять более качественное взбивание сливок и мороженого.
Также является компонентом лимонной и аскорбиновой кислоты. Заказать пищевой цитрат натрия с гарантией качества Вы можете в нашем отделе продаж. Мы выполняем поставку химического сырья по всей России.
