Триацетин

Описание

1,2,3-триацетоксипропан — наиболее известен как триацетин и триацетат глицерина. Он является эфиром глицерина и уксусной кислоты.Выглядит данное соединение как маслянистая жидкость с прозрачной текстурой, лишенная цвета и запаха. Вкусовые параметры – горькие. Никаких посторонних примесей в его составе нет. Он имеет маркировку Е1518 в каталоге пищевых добавок.
Химическая формула: C9H14O6.
В различных средах растворяется с разной силой. К примеру, в воде, эфире и четыреххлористом углероде растворимость средняя, в ароматических углеводородах и большинстве органических растворителей – легкая и беспрепятственная.
В бензоле же растворение не наблюдается.
Примечательная особенность триацетина – его неподверженность ферментативным процессам, благодаря чему обладает отличной возможностью длительно сохранять свежесть продуктов.

Упаковка Автоцистерна – 20-25 т Собственная тара Куб – 1000 кг Бочка – 215кг Канистра – 32 кг
ПроисхождениеАзия
Срок годности1 год
Условия храненияХранить в плотно закрытой пластиковой или стальной таре, в хорошо проветриваемом помещении, не допускать прямых солнечных лучей. Запрещается смешанное хранение: не хранить вещество рядом с источником тепла, окислителями, кислотами. Рекомендуемая температура хранения: от 5°C до 40°C

2 ,80 $/кг

Минимальный заказ — 500 кг

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Показатели качества Требования USP
Внешний вид Бесцветная прозрачная жидкость
Содержание основного вещества, %, не менее 99,50
Цвет, APHA, не более 15
Вода, %, не более 0,05
Кислотность (в виде кислоты), %, не более 0,005
Показатель преломления (25 ℃/D) 1,429 ~ 1,431
Относительная плотность (25/25 ℃) 1,154 ~ 1,158
Тяжелые металлы (как Pb), мг/кг, не более 5
Мышьяк, мг/кг, не более 1

ПРИМЕНЕНИЕ

Производство напитков

Производство напитков

Пищевая промышленность

Пищевая промышленность

Медицина, фармацевтика

Медицина, фармацевтика

Косметика

Косметика

Парфюмерия

Парфюмерия

Табачная промышленность

Табачная промышленность

Изготовление пищевого пластика

Изготовление пищевого пластика

Производство топлива

Производство топлива

Основные свойства триацетина

Триацетин – это органическое вещество, триэфир глицерина вязкой структуры без цвета и запаха. Сырье может удерживать влагу, растворяться в растворителях органического происхождения и углеводородах. Состав невосприимчив к ультрафиолету и плохо растворяется в воде.
Транспортировка

Применение триацетина

Сырье востребовано в разных областях:

  • Пищевая промышленность (применяется как «добавка Е1518»). Сохраняет влагу в продуктах, защищая их от высыхания. Выполняет функции стабилизирующего компонента, применяется в виде эмульгатора и загустителя, а также для придания смесям пластичности. Сохраняет свежесть продуктов;
  • Химическая область. Подходит для улучшения эластичности каучука (применяется для натурального и синтетического сырья). Также состав востребован в изготовлении целлюлозы;
  • Лакокрасочная промышленность. Триацетин – компонент клеев и лакокрасочных материалов на основе целлюлозы;
  • Производство сигарет. Применяется в тканевых фильтрах на акриловой основе для улучшения их пластичности;
  • Производство пищевого пластика и упаковки. Вещество актуально для создания одноразовой посуды, контейнеров, пакетов и других изделий. Делает пластик более пластичным, улучшает его морозостойкость;
  • Производство топливных смесей. Применяется в качестве топливной добавки, которая обеспечивает эффективную работу двигателя;
  • Производство питательных смесей для космонавтов. Вещество применяется как источник энергии для питания космонавтов при полетах в космосе.

Триацетин в пищевой промышленности

Триацетин или добавка Е1518 применяется для выполнения различных задач:

  • Консервация фруктов, ягод, производство джемов, варенья, жевательной резинки, мармелада (добавляется в качестве стабилизатора);
  • Придание хлебобулочным изделиям пышности;
  • Сохранение свежести выпечки и фруктов;
  • Растворение пищевых ароматизаторов, создание пищевых эфиров;
  • Защита от высыхания оболочки колбасной продукции, различных соусов;
  • Усиление вкуса напитков;
  • Разбавление отдушек в ликерах;
  • Эмульгирование молочной продукции.

Купить триацетин для производства пищевой и непродовольственной продукции в Москве, Московской области и других регионах вы можете по телефону +7 (495) 419-11-40 или 8-800-707-82-31.

Купить триацетин в компании «Афива»

Мы предлагаем только качественную продукцию. Триацетин, лимонная кислота, глицерин, этилацетат, пропиленгликоль и другое химическое сырье поставляется от надежных производителей.

Выполняем доставку химической продукции по всей России. Можем обеспечить ваше предприятие любыми объемами химического сырья. Также можем выполнять постоянные поставки для производства в любом регионе России. Купить триацетин и другое химическое сырье оптом и по самым выгодным ценам можно в нашем отделе продаж.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Триацетин”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Корзина для покупок
Прокрутить вверх