Ортофосфорная кислота – это вещество неорганического происхождения в виде кристаллов без цвета, которые выделяются хорошей растворимостью в воде. Обычно необходим именно 85%-ный раствор кислоты в воде. Также ее называют: о-фосфорной и фосфорной.
Сферы применения
Рассмотрим основные области применения раствора ортофосфорной кислоты.
Металлургия
В металлургической промышленности о-фосфорная кислота нужна для получения антикоррозийных покрытий и праймеров для металла.
Важные особенности применения раствора ортофосфорной кислоты для удаления ржавчины в сочетании двух эффектов:
- Средство эффективно удаляет следы, которые изменили свои характеристики от коррозии;
- На поверхности создается пленка, которая защищает ее от образования новой ржавчины.
Есть несколько вариантов преобразования ржавчины составом с использованием кислоты:
- Погружение металлического элемента в емкость, в которой находится средство;
- Обработка только поврежденной поверхности валиком или пульверизатором;
- Нанесение грунтовки на всю поверхность после очистки механическим методом.
Средства с о-фосфорной кислотой для преобразования ржавчины могут использоваться для очистки скважин, труб, паровых генераторов, систем обогрева и водоснабжения, нагревателей воды, теплообменников, котельного оборудования, компонентов различных машин и механизмов.
Сельское хозяйство
В сельском хозяйстве применение раствора ортофосфорной кислоты востребовано для подкормки растений, что способствует их лучшему росту и повышению урожая. Культуры, которые ею подпитываются, обладают лучшей стойкостью к низким температурам и другим раздражающим факторам окружающей среды.
Почва, насыщенная минеральными удобрениями с добавлением вещества, становится более плодородной. Возможно применение ортофосфорной кислоты не только для растений, но и для домашнего скота. Она улучшает метаболизм животных.
Пищевая промышленность
В пищевой промышленности фосфорная кислота используется под названием «добавка Е338». Применение добавки в продуктах обеспечивает:
- регулирование кислотности (обеспечивает придание продуктам кисловатого или горьковатого вкуса);
- сохранение вкуса, защиту продуктов от изменения цвета;
- усиление эффекта антиоксидантов;
- продление срока годности.
Также о-фосфорная кислота выполняет функции разрыхлителя и применяется для осветления сахарозы.
Возможно применение ортофосфорной кислоты в мясной промышленности, производстве молока, хлебопекарном, кондитерском деле и других отраслях. Она востребована при производстве сдобной продукции, газировок, колбасных и хлебобулочных изделий, молока, мармелада, сахара .
Востребованность в пищевой промышленности обусловлена невысокой ценой сырья по сравнению с другой пищевой химией, которая используется в качестве подкислителя, например, лимонной кислотой.
Медицина
В медицине популярно применение ортофосфорной кислоты в стоматологических целях. Она используется при внутренней обработке коронки и помогает выполнять качественное протезирование, улучшая сцепление элемента с зубом.
Кислота применяется для лекарств, зубного цемента. Вещество эффективно для протравливания зубной эмали при пломбировании. После этого поверхность зубов промывается и просушивается. Но у такой технологии все равно есть два недостатка:
- Нельзя точно определить, насколько хорошо вещество проникло внутрь и насколько качественно произошла обработка;
- Нельзя точно определить, получилось ли вымыть весь состав из полости. При неполном вымывании качество пломбы будет ниже.
Также используется в пастах для отбеливания зубной эмали. Применяется она и в средствах для профилактики мочекаменной болезни, при повышенном (кислотно-щелочном балансе (pH) желудка.
Где применяется ортофосфорная кислота в быту?
В быту использование раствора ортофосфорной кислоты также популярно. Например, ее применяют в средствах для очистки поверхностей от загрязнений и ржавчины. Составы с ее добавлением подходят для обработки изделий из фаянса, эмали, и не подходит для сантехники из акрила. Возможно применение ортофосфорной кислоты для очистки поверхностей от ржавчины в автомобиле и для защиты бытовых приборов от накипи.
Другие области использования
Есть и другие варианты применения:
- Авиационная промышленность – добавляется в гидравлические жидкости;
- Деревообработка – защита древесины от огня негорючими красками;
- Электроника – используется для создания флюса при пайке;
- Химическая отрасль – применяется в виде катализатора процессов органического синтеза;
- Молекулярная биология – для научных исследований;
- Текстильная промышленность – производство тканей с огнезащитными свойствами;
- Нефтяное производство;
- Производство спичек.
Влияние на организм
Считается, что добавка Е338 безопасна для организма. Но ортофосфорная кислота может отличаться вредным влиянием, если употреблять слишком много продуктов с ее содержанием. Например, при частом потреблении газировок повышается риск появления кариеса. Это все же кислота и она способна повреждать зубную эмаль. Влияет большое количество вещества в организме и на состояние костей.
Однако при обычном употреблении продуктов с фосфорной кислотой, когда вы не используете много газировки, мармелада или другой продукции, химическое сырье безвредно.