Лимонная кислота в сельскохозяйственной промышленности

2 апреля 2024

Лимонная кислота для растений — полезная органическая добавка, которая стимулирует рост полевых культур, улучшает качество почвы, увеличивает урожайность. Нетоксичное, не агрессивное вещество добавляют в корма для крупного рогатого скота, птиц, свиней для защиты поголовья от патогенных микроорганизмов, болезней. Лимонная кислота (Е300) является важнейшим продуктом метаболического цикла Кребса. Добавка официально признана EFSA (Европейская комиссия, контролирующая качество продуктов питания) безопасной, рекомендованной при производстве комбикормов.

Свойства 

Лимонная кислота, как популярный консервант, способна стабилизировать вкусовые качества продуктов, многократно увеличить срок хранения. Органическое вещество легко усваивается, не наносит вред живым организмам. Полезные свойства натуральной добавки:

  • Стимулирует обменные процессы в тканях растений, животных;
  • Нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
  • Повышает сопротивляемость организма к болезням, вирусам;
  • Понижает pH продуктов, комбикормов, жидких питательных смесей для животных, культурных растений. Добавка Е300 лимонная кислота помогает витаминам, антиоксидантам, минералам легче усваиваться. Результат: эффективность подкормок значительно возрастает;
  • Выводит шлаки, токсины, очищает от продуктов распада патогенных микроорганизмов;
  • Увеличивает концентрацию кальция;
  • Энергетически питает культуры. Полив растений лимонной кислотой резко активизирует обменные процессы, растворяет фосфаты, сложные минеральные подкормки, позволяя им питать овощные культуры, домашние растения, цветы.

Добавка Е300 — натуральный антисептик с бактерицидным свойством. Органическое вещество способно подавлять, убивать грибки, плесень, микроорганизмы, но сохранять полезную микрофлору. Благодаря этому свойству лимонную кислоту применяют для обеззараживания растений, воды, силосных кормов для животных.

Натуральное химическое вещество нейтрализует соединения кальция в водопроводной воде, лишает ее жесткости. Добавка отлично подходит для очистки оросительных систем в агрономических хозяйствах, удаляет окаменевший налет.

Применение

Доказано, что добавка Е300 даже в высокой концентрации не способна нанести вред живым организмам. Она положительно влияет на обменные процессы в тканях, крови, избавляет от накопившихся тяжелых металлов, сжигает углеводы. Химическое соединение применяют:

Аграрный сектор

Лимонная кислота как удобрение — недорогая, эффективная альтернатива многокомпонентным минеральным подкормкам. В с/х добавку используют как мощный катализатор усвоения полезных компонентов из почвы. Кислота расщепляет сложные вещества, превращая их в простые, доступные для питания культур.

Добавка преобразовывает соли фосфора, кальций, марганец, медь, железо, цинк, которые вносились в почву ранее, в доступные для поглощения культурам. Например, томаты, пасленовые, кабачки, огурцы после полива раствором быстро наращивают зеленую массу. Начинается активная завязь плодов, растения не страдают от болезней, атак грибков. Лимонная кислота как удобрение, стимулятор для растений повышает урожайность пасленовых на 25% даже при скудных грунтах. Вещество окисляет почву.

Активный компонент рекомендуется использовать и для подкормки баклажанов, болгарских перцев. Безопасный раствор оживит, реанимирует домашние растения, смягчит воду для полива.

Производство кормовых добавок

Это мощный антиоксидант, регулятор кислотности, консервант для улучшения качества, продуктивности биодобавок для животных, КРС, птицы. Готовые составы с добавлением Е300 приобретают антибактериальные свойства, становятся профилактическими средствами против многих болезней. Вещество обладает пребиотическим действием, при употреблении в составе кормов, запускаются обменные процессы в организме животных. Функции:

  • Подкисляет смеси, жидкие питательные составы;
  • Консервирует корм, не позволяя быстро портиться;
  • Уничтожает патогенную микрофлору. Е300 обеззараживает;
  • Превращает корма в легкоусваиваемые, полезные.

Лимонная кислота обладает антимикробным действием: бактерии уже не могут вырабатывать резистентность. Добавка поможет коровам, птице, свиньям усваивать железо, кобальт, марганец, цинк. Рацион станет полноценным, что повлияет как на набор массы, так и на репродуктивную функцию. Обогащенные Е300 корма, ускоряют обмен веществ, оказывают антистрессовое действие.

Животноводство

Добавка — мощный подкислитель, который значительно повышает усваиваемость питательных веществ. Дополнительно создает барьер от инфекций, обладает фунгицидным действием. Как применяют:

  • Выпаивают птицу, растворяя с водой. Улучшает пищеварение, защищает от болезней, активизирует иммунитет. Важно применять добавку в первые дни жизни птенцов, чтобы минимизировать риск гибели молодняка;
  • Добавляют в воду, корма КРС, свиньям. Необходимая мера при смене рациона, чтобы снизить стресс у животных, помочь им быстрее усваивать предложенные корма, набирать массу;
  • Внедряют в ежедневный рацион животным. Для стимуляции выработки желудочных ферментов, которые ускоряют переваривание кормов, не допуская несварения, диареи.

Лимонную кислоту используют для профилактики опасных заболеваний, вызванных патогенными микроорганизмами. Органическая добавка — безопасная альтернатива токсичным удобрениям, кормам для животных. Она позволяет агрохозяйствам, фермам снизить затраты, но улучшить производственные показатели.