Сорбат Калия
| ОПИСАНИЕ |
Калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия . Широко применяется в качестве консерванта (Е202) в пищевых продуктах. Максимальная допустимая дозировка консерванта сорбат калия составляет 0,1%-0,2% от массы готовой продукции. Химическая формула пищевой добавки – С6Н7КО2. Внешне она представляет собой порошок и гранулы белого цвета. |
| УПАКОВКА: |
Коробка 25 кг |
| ПРОИСХОЖДЕНИЕ: | Азия |
| СРОК ГОДНОСТИ: | 2 года |
| УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: | Хранить в упаковке изготовителя при относительной влажности воздуха не более 80% в крытых складских помещениях. Рекомендуемая температура хранения: от 0°C до 25°C |
| ЦЕНА: от 6,8 $/кг | Заказать |
ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Показатели качества | Требования USP |
|---|---|
| Внешний вид | Белые-почти белые гранулы |
| Растворимость | Свободно растворим в воде и практически нерастворим в эфире |
| Анализ чистоты, масса сухого вещества, % | 99-101.0 |
| Влажность, % | ≤1.0 |
| Тяжёлые металлы (свинец), мг/кг | ≤10 |
| Кислотность (сорбиновая кислота), % | ≤1 |
| Альдегиды (формальдегид), % | ≤0,1 |
| Мышьяк, мг/кг | ≤3 |
| Ртуть, мг/кг | ≤1 |
| Свинец, мг/кг | ≤2 |
ПРИМЕНЕНИЕ
Безалкогольные напитки и соки
Алкогольные напитки
Производство консервов
Производство соусов и майонезов
Молочная промышленность
Фармацевтика
Производство косметики
Кондитерские изделия и хлеб
Производство колбасных и сырных изделий
Полуфабрикаты и замороженные продукты
У нас можно купить сорбат калия оптом в Москве, Санкт-Петербурге и других городах. Также осуществляем доставку товара в страны СНГ. Вещество является калиевой солью сорбиновой кислоты, синтезируемой из гидроксида калия при его нейтрализации. По виду это порошок или гранулы белого цвета без вкуса. Легко растворяется в воде.
Свойства сорбата калия
Сорбат калия обладает следующими свойствами:
- Имеет противомикробные свойства;
- Может замедлять образование плесени;
- Замедляет процесс окисления продуктов;
- Не меняет вкус продуктов;
- Позволяет товарам дольше сохраняться в пригодном для употребления виде.
Отрасли применения
Добавка используется в пищевой промышленности для производства колбасных изделий, сыров, копченостей, маргарина, майонеза, выпечки, шоколада, напитков. Применяется для консервирования соков, фруктов, овощей.
Где купить сорбат калия оптом?
Чтобы купить сорбат калия Е202 оптом, обратитесь к нашим менеджерам по продажам. У нас можно заказать большие объемы продукции. Мы сотрудничаем с крупными и небольшими производствами. Гарантируем быструю доставку с наших складов. Товар сертифицирован и соответствует ГОСТ, а также другим техническим стандартам качества.
Оставить отзыв
Нет отзывов
Будьте первым кто оставит отзыв